Innan du kommer

Resan börjar inte när man först når sin destination — resan börjar i samma ögonblick man bestämmer sig för att åka och bokar sin biljett.

Resan börjar inte när man först når sin destination — resan börjar i samma ögonblick man bestämmer sig för att åka och bokar sin biljett. Tankarna far iväg längs kartan som föråkare och med hjälp av fantasin målar man upp bilden av sitt semestermål. Det introt är viktig — speciellt när du åker till Italien.

En resa till Piemonte och Canelli är inte bara en geografisk resa utan det är också en resa för alla sinnen. Därför bör man unna sig den här intoningen så att man hinner ställa om till ett italienskt mindset och kan smälta in i och njuta av italienarnas dolce vita direkt när man sätter fötterna på italiensk mark. Man ska hinna växla ner och bara vara i nuet. Alla störande appar och tickande inre stressklockor eller otåliga trummande fingrar eller studsande knän ska lämnas kvar hemma.

i Italien finns inget som heter ”coffee-to-go”

Italienarna är ett snyggt och klädmedvetet folk och det kan vara nog så tillfredsställande att bara sätta sig ner på torget och betrakta vimlet medan man sippar sin espresso eller ett glas spumante. Eller låter sig svalkas av den godaste gelaton ”i stada” — italiensk glass som är något helt annat än svensk med sin lättare konsistens och med äkta smaker såsom hasselnötter av finaste kvalitet. Vill du ta din caffè som italienarna gör det så tar du den på stående fot i någon av barerna — och minns att i Italien finns inget som heter ”coffee-to-go”.

Man glömmer alla trista nordiska regler att man inte ska äta middag efter klockan åtta. Man gör som italienarna gör — man äter sent och man äter länge och man njuter av maten och man pratar om maten. Maten är ett njutningsmedel för italienarna och den ska få ta plats!

Dolce far niente

Man tar en skön siesta mitt på dagen — utan dåligt samvete för att man inte fyller tiden med en aktivitet. För det är ju precis det man gör! Man fyller tiden med kontemplation och njutning och man låter kroppen vila och gå ner till ett hälsosamt varvtal. Det är viktigt. Italienarna kallar det för ”Dolce far niente” — det ljuvliga i att göra ingenting!

Tips! Innan ni åker söderut — snöa in på italiensk film för att få in ”vimlet”, snappa upp maten och drycken och lyssna på språket. Ta tiden och nöt in några fraser eller ord — det gör att man blir en del av allt och man visar och får respekt. Och när man kommer ut i de små italienska städerna och byarna så kan ett par italienska ord vara nyckeln till att få uppleva det där riktigt äkta och genuina — den upplevelsen som man lever på för alltid!